1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
74.00kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes okroshka kefir csirkemellel – nagyon frissítő egy tál, amelyet könnyű elkészíteni otthon. Azt tanácsolom, hogy tegye ezt okroshka egy forró nyári napon.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
74.00
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
- Mossa ki a burgonyát, forralja fel az egyenruhájában, majd darabolja kockákra és tedd egy tálba.
- Keményen főtt tojás, meghámozva és kockára vágva is.
- Frissítem az uborkámat, és kockára vágom, küldtem a tojáshoz és burgonya.
- Dörzsölje a retek egy durva reszelőre, apróra vágja a zöldeket, adja hozzá burgonyához, tojáshoz és uborkához. Óvatosan keverje össze.
- A csirkefilét hosszirányban vágjuk és kb 1,5-2 cm.
- Helyezze a filét a lapokra sütéshez, nyomja meg kézzel úgy, hogy csirkében áztatott fűszerek. Elküldve egy száraz serpenyőre, sütjük mindkét oldalon 5-7 percig.
- Hűtsük le a kész mell, és vágjuk kockára, majd adjuk hozzá zöldségek tojással.
- Tálaljuk egy mély tálban, öblítsünk kefirral vagy tejjel szérumot.
Kulcsszavak:
- zöldségek csirkével
- hash
- okroshka csirkével
- leves