Okroshka a kefir csalán és menta

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 55.05kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  55.05kcal

• értékelés

• recept

A nyári melegben általában valami könnyű és frissítőt akar. Kínálunk főzni otthon egy finom okroshát kefirral, csalánnal és menta, ez biztosan segít megbirkózni a hővel! Nagyon jól csinál csak friss zöldségekből és gyógynövényekből, tojás hozzáadásával. Kolbász Ebben a változatban nem használunk okroskat.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Metélőhagyma – 1 csomó
• Kapros – 1 csokor
• Menta – 1-2 darab (gally)
• Csalán – 1 csokor
• Burgonya – 2 darab
• Tojás – 2 darab
• Retek – 150 gramm
• Uborka – 1 darab
• Kefir – 500-600 milliliter
• Só – ízlés szerint
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint

40 мин40 мин 55.05

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Forraljuk a burgonyát tojással főzésig, lehűtsük és forraljuk megtisztítunk.
2. Mossa és szárítsa meg a zöldségeket és gyógynövényeket.
3. Az összetevőket kivéve a csalánkat azonos kockákra vágjuk méretét.
4. Öntse fél percig a csalánkat forrásban lévő vízzel, és fektesse vissza szűrőedényt, nyomja össze és vágja le.
5. Az összetevőket összekeverjük egy tálba, öntsünk hideg kefirot. Fél órán keresztül tisztítjuk a hűtőszekrényben. Tálaljuk mustárral.

Kulcsszavak:

• ízletes okroshka
• nyári leves
• hash
• okroshka csalánokkal
• hideg leves