Okra pörkölt recept paradicsommal друзьями: 
Time: 55min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. szeletelt friss vagy fagyasztott okra
- 4 evőkanál. hámozott, fánk és kockára vágott paradicsom
- 1 kockára vágott zöld paprika közepes a méret
- 1 evőkanál. l. mogyoróvaj sütéshez
- 110 gr. apróra vágott szalonna
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- 1 kockára vágott hagymafej
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 teáskanál fűszeres sók
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál. víz
- 1 evőkanál. l. por csirkekészlet
- Só és őrölt fekete bors
- Tálalási lehetőség: főtt fehér rizs
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, paradicsom, mogyoróvaj, hagyma, fokhagymapor, paprika, szalonna, só fűszerek, okra, rizs
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olajat. hely szalonna, vaj, hagyma, zöldpaprika és fokhagyma. Főzzük a zöldségeket lágyságért és a hagymát átlátszóvá. Adjunk hozzá sót fűszerek, fokhagymapor, paradicsom, víz és csirkekoncentrátum okra. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és pároljuk 30 percig. alkalmanként keverve. Ízesítse meg sóval és borssal.
