Nyúl fricassee – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Az étel fényképe: Alex Garcia Idő: 2 óra. 40 perc nehézség: átlagos adagok: 4 A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 nyúl lába
- 1 evőkanál. egész apróra vágott paradicsom (sós só drain)
- 2 nagy kockára vágott sült burgonyagumó (például Russet fajták)
- 1/4 Art. fagyasztott édes zöldborsó
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 kockára vágott spanyol hagyma apró kockákra
- 1 kockára vágott zöldpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. forró paprika
- 2 babérlevél
- 1 evőkanál. apróra vágtam friss oregánót
- 1 evőkanál. száraz sherry
- 1 evőkanál. csirkeleves
- 1/4 Art. fickándozás
- 1/2 evőkanál. szárított cseresznye
- 1/4 csokor apróra vágott petrezselymet
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, borsó, paprika, babérlevél, oregánó, petrezselyem, szárított cseresznye, sherry, kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Melegítsen egy nagy serpenyőben olajat, és mindkét oldalán megsütjük a lábainkat oldalon. Helyezze a hagymát, a borsot, a fokhagymát és főzzük 10 percig. hozzáad paprika, babérlevél, oregánó, paradicsom, sherry és csirkehús. Főzzük az órát.
- Adjunk hozzá burgonyát, kapribogyót és szárított cseresznye. Főzzen még egy órát amíg a burgonya nem puha. Tálaljuk zöldborsóval meghintve és petrezselyem.
