Nyúl sült be bab sütő
Mi a legjobb módja a nyúl főzésének? Az étkezési hús nem tűnik unalmas, ha megismétli a babot. Ez annyira finom! most a legtöbb ember betartja a “természetes” alapelveket főzés. Vagyis minél természetesebb termékek, annál jobb és ízletesebb. A nyúl babbal a legjobb megerősítés erre!
Sütő nyúl babbal és paradicsommal
A gyengéd nyúl húst diétás terméknek tekintik. tovább olyan, mint egy madár. Még a legszigorúbb étrend is képes magában foglalja a nyúl húst.
A főzéshez szüksége lesz:
- 1 nyúl hasított test
- Tejföl 20% 200 ml
- Fehér bab 300 gr
- Sertészsír 100 gr
- Hagymarépa 2 db
- Paradicsom 5 db
- Bolgár bors 1 db (lehetőleg zöld)
- Fokhagyma 3-4 szegfűszeg
- Olívaolaj 3 evőkanál
- Liszt 2 teáskanál
- Kapros és petrezselyem csokor (50-70 gr)
- Bors és só ízlés szerint
Főzhet egy nyulat babbal és paradicsommal így:
Hogyan lehet megkülönböztetni egy régi nyúlot egy fiatal pályázattól? megvenni? A fiatal egyének húsa könnyebb, mint a felnőtteknél. A legtöbb Az ízletes nyúlhús 4-5 hónapos korban tekinthető.
A fehér babot főzés előtt 3-4 órán át áztassa.
Vágja a nyúl hasított darabjait részletekre és mindkét oldalon megsütjük oldalán, amíg aranybarna a sertészsírban. Melegítse elő egy serpenyőben olívaolajat és apróra vágva hagymát megsütjük, hozzáadva lisztet.
Adjuk hozzá a babot a serpenyőbe, öntsünk egy liter vizet és adjunk hozzá sót. Forraljuk fel és főzzük 25-30 percig közepes lángon.
Dice paprika és paradicsom, összetörni a fokhagymát. Adjon hozzá zöldségeket a babhoz, borsozzon egy kicsit. Főzzen még 5 főzést perc.
Helyezzen „arany” darabokat az elkészített sütőedénybe nyúl, tetején zsíros tejföllel. Köszönhetően a nyúlnak lágy és lédús lesz.
Tetejére bab- és zöldséglé, és helyezzük be előmelegített sütő 180 fokra 25-30 percig.
A nyúlhús nélkülözhetetlen termék a bébiételekben. A főtt húst különféle ételektől szenvedő gyermekek kaphatják allergia. Tápértékében a nyúlhús többször is jobb sertés- és marhahús.
Ízletes ötletek:
A nyúl ételek jól megynek a gombával. Ahogy lehetséges kíséretében gomba salátát használhatunk káposzta.
