Grillezzen kis csirke filé nyársat hüvelyben bors shishito. Előzetesen kenje meg a csirkedarabot citrom keverékével gyümölcslé, olívaolaj és fűszerek. Tehát köszönhetően a citromsavnak a hús sütés közben nem veszíti el a nedvességet, és lédús és gyengéd marad. Ezen felül finom citrusaromát szerez be, amely A grill aromájával kombinálva a hús hihetetlenül finom lesz. az zöldséges köretként csirkével, nyárson megsütjük a bors shishitót. Végül is, amikor sütjük egy nyílt tűzön az édes-fűszeres íz még jobb. Ez a kombináció ideális gyors és ízletes sütéshez, ami nem ossza meg hosszan a pácolást. 
Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. 4 cm csirkemell filé.
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma, reszelt
- 24–30 apró paprika shishito
- 1,5 teáskanál apróra vágott kakukkfű
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, citromlé, fokhagyma, chili, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt melegítésig, és kenje meg a zsírt növényi olaj. Egy nagy tálban egyesítse a csirkét a olívaolaj, citromlé, kakukkfű, fokhagyma, 0,5 teáskanál só és egy kis fekete bors. Ezután ültesse a darabokat A paprikás csirkét 8, 25 cm hosszú nyársra varrják.
- Grillezzen nyársat a rács lefedésével és időszakos elforgatással nyárson kb. 10 percig, amíg a csirke készen áll, és a paprika elszenesedett.
