Az ideális nyári leves összetételének és ugyanakkor könnyűnek kell lennie tápláló, és ami a legfontosabb, hogy az előkészítés ne menjen végbe sok idő. A nyári levest mindössze fél órán belül elkészítik fiatal zöldségek – piros burgonya (közvetlenül a héjában), gyengéd zöld és sárga bab, frissen vágva friss kukorica füle, amelyet először enyhén sütnek be paradicsompaszta, azután öntött csirkelevest és felvesszük készségét. Egy kis friss kakukkfű, valamint sült kolbász töltse meg a levest gazdag fűszeres ízzel. Francia leves tálalva anduiet kolbász, apróra vágott friss paradicsom és friss egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 390, összesen 20 g zsírok, telített zsírok 6 g, fehérjék 24 g, szénhidrátok 33 g, 5 g rost, 50 mg koleszterin, 900 mg nátrium, 8 g cukor. 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. olívaolaj + extra a szitáláshoz leves
- 1 csomag (340 gr.) Anduiet kész kolbász, vágva hosszirányban felére vágva és 2,5 cm-es darabokra vágva.
- 450 gr szeletelt vörös fiatal burgonya
- 100 gr. babbab, kivágva és felére vágva
- 100 gr. zöldbab, felvágva és felére vágva
- 1 fül kukorica, vágott szemek
- 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 2 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 1 nagy paradicsom, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgabab, zöldbab, kukorica, paradicsom, andui kolbász, fekete bors, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben mérsékelt hőn melegítse fel az olívabogyót olaj. Adjunk hozzá kolbászt és süssük, gyakran keverve, amíg aranysárga nem lesz színek, kb. 5 perc. Helyezzen egy réselt kanalat egy tányérra.
- Adjon ugyanabba a serpenyőbe burgonyát, sárga és zöld babot, kukorica, paradicsompaszta, kakukkfű, 3/4 teáskanál só és egy kis föld fekete borsot és keverjük össze, hogy egyenletesen eloszlasson az összetevőket. Öntsön 4 evőkanálot. vizet és csirkeállományt, és forraljuk forraljuk. Csökkentse a hőt mérsékelten alacsonyra, és főzzük főzésig, amíg a burgonya meg nem kezd 15 percen belül nem lesz lágy.
- Adjuk hozzá a grillezett kolbászt az serpenyőbe, és hozza vissza a levest forraljuk; sózzuk meg. Tálaljuk úgy, hogy minden adagra paradicsomot adunk hozzá. petrezselymet és olívaolajjal meghintjük.
