Félelmetes sorbet gazdag gyümölcsös ízű és nagyon egyszerű összetételét. Vegye figyelembe, ha sok friss gyümölcs van. vagy bogyók, amelyek elvesztették megjelenésüket, de még mindig ehetők, vagy csak természetes házi készítésű élvezést szeretne élvezni felesleges mesterséges adalékok nélkül. Készítsen burgonyapürét és fagyasztja be fagylaltkészítőben. Helyezze a kész sorbet egy edénybe és tárolja a fagyasztóban. Mindig kéznél lesz egy hasznos és frissítő desszert. Egyél csak úgy, mint a fagylalt, vagy tálaljuk egy darab meleg torta, belga gofri vagy блинчиками. 
Time: 1 0 час. 30 min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 1,3 liter. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg friss gyümölcs, bogyós gyümölcs vagy csonthéjas gyümölcs
- 240 gr. cukor
- 30 ml citromlé
- 15 ml vodka
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: eper, őszibarack, sárgabarack, banán, ribizli, szeder, málna, cukor, citromlé, vodka
Receptek elkészítése:
- Bogyók: Öblítsük le a szamócát, meghámozzuk a szárot és felvágjuk. Héját hámozzuk meg és vágjuk le felére. Vágja a nagy gyümölcsöket 1 cm-es szeletekre.
- Csiszolja meg a gyümölcsöket élelmiszer-feldolgozóban cukorral, citromlé, vodka és só. Öntsön egy másik tartályba és hűtőszekrényben 4-6 órán át, amíg a burgonyapüré kihűl 4 ° C
- Ezután vigye a gyümölcspürét a fagylaltkészítőbe és futtassa be a gyártó utasításai szerint. Keveréknek kell lennie hasonló a lágy fagylalthoz. Helyezze át a szorbet légmentesen tárolja és hűtse legalább 4 órán át.
