A nyári saláta elkészítéséhez keverje össze egy tálban. főtt tészta (lehetőleg kicsi, például campanelle), paradicsom, serpenyőben sült zöldbab és garnélarák. Hogy készítsd a babot kissé gyengéd és kellemesen ropogós, először borítsa le forrásban lévő vizet, majd hirtelen öntsük át jeges vízre. Garnélarák sütéshez csak néhány percig tart, majd rugalmassá válnak zamatos. Kész saláta keverve könnyű vinaigrette öntettel, ami feltölt egy frissítő ízt. Kedvesként szolgálhat független étel. Ossza meg barátaival: 
Idő: 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr közepes garnélarák, hámozva a héjból és a bélből vénák
- 2 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 1 apró mogyoróhagyma, darált
- 1/3 Art. + 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. apróra vágott és apróra vágott zöldbab
- 220 gr Campanelle tészta (harangok) vagy más tészta cső alakú
- 1/4 Art. apróra vágott metélőhagyma
- 2 közepes paradicsom, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, paradicsom, tészta campanella garnélarák
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet.
- Egy nagy tálban keverje össze az ecetet, a mogyoróhagymát, 1/3 evőkanálot. olíva olaj, 0,5 teáskanál só és egy kis őrölt fekete bors.
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítse fel a fennmaradó 1 evőkanál. l. olívaolaj, amíg villogni nem kezd. Adjon hozzá garnélarák, 1/4 teáskanál. sót és egy kis fekete borsot megsütjük, keverjük, amíg lágy, kb. 3 percig. Váltás a egy tányér.
- Forraljuk a zöldbab forrásban lévő vízben, amíg meg nem válik ropogós, lágy, 3-4 perc. Dobja a babot szűrőedénybe réselt kanállal és Helyezzük hideg vízfolyás alá, hogy forrása megszűnjön. Adja hozzá a babot az öntetõ tálhoz.
- Öntsön tésztát forrásban lévő vízbe és főzze a következő szerint: ajánlás a csomagoláson. Drain és öblítse le a paszta alatt hideg víz, hogy lehűljön; tedd egy tálba öntettel és babot.
- Adjunk garnélát, hagymát és paradicsomot a tálhoz, és keverjük össze. Só és bors ízlés szerint. A legjobb tészta saláta azonnal kiszolgálni.
