Nyaralás csirke recept
A recept a csirke mandula és tejföllel eredeti íz. Így főzik a csirke curry mesés india. Próbálja meg meglepni a vendégeket ezzel az ételrel március 8-án. Egy csomó alapanyag meghiúsítja őket – nagyon finom utóíz.
Üdülési csirke mandulával és tejföllel 
A curry indiánok nem fűszerezésre, hanem vastag mártásra hívják. Nem számít madár vagy bárány, rizs vagy zöldség. Az európaiak felruháznak curry különleges filozófia. India minden régiójában megvannak a maga saját szabályai az összetevőket. Egy egyszerű módszert kínálunk, csak távolról hasonlít a csirke curryre. Ízünkre egy mandula-kombináció, gyömbér, koriander – nem hagyományos, és ezért eredeti.
Főzni mandula ünnepi csirke főzni szüksége lesz:
- Csirke – körülbelül 1,5 kg.
- Hagyma, fokhagyma, chili, gyömbér (egy szelet gyökér), kész ízesítésre curry, koriander szemek, zöldek.
- Természetes krém – körülbelül 100ml.
- Tejföl (nem vastag) vagy édesítetlen joghurt – 400ml.
- Mandula (vásároljon mandulaszirmakat) – körülbelül 50 g. szószra és hinti a tetejére.
Ha nincsenek mandulaszirmok, használhatja kesudiót. (őrölje meg a vékony lemezeket).
Mint láthatja, az összetevők halmaza és a módszer nem annyira bonyolult Az “ünnepi csirke” főzése nem bonyolult.
Főzzen csirkét ünnepi mandula és tejföllel lehet a következő:
Szeletelje a madarakat szeletekre, lehetőleg bőr nélkül (meg is vásárolhat kész csirkepörkölt). Csiszolja a hagymát külön (kis botokban) és fokhagyma (szeletekben).
Süssük meg a vajat vajban (!) Úgy, hogy a darabok ne legyenek párolt és sült. Ezt a legjobban széles serpenyőben megtenni. Nos, vagy süssük a csirkét több szakaszban.
Főzzük a hagymát, adjuk hozzá a gyömbér szeleteket a tömeghez és forraljuk fel fokhagymát. Pár perc múlva adjunk hozzá a koriandermagot, a harmadikat része a mandula szirmok. Készítsen curryt körülbelül egy perc alatt (kb 1 evőkanál), de összpontosítson ízlésére. Öntsünk tejfölt, tejszínt, egy kis vizet. Pörkölt, keverve a kapott mártást. Egy kicsit hűtsük le, és merészen forgassunk mindent egy turmixgépbe. Kiderül finom színű és ízű curry szósz.
Keverje össze a csirkedarabokat mártással és állítsa be mindent, amíg elbomlik ó nagyon alacsony tűz. A húst ízletes curryben kell áztatni, lédús lesz. A tűz kikapcsolása után ne siess az étel kiszolgálására az asztalhoz. Hagyjon legalább egy kis infúziót, és korábban megszórja ünnepi tálalás a maradék mandulaszirmokkal és gyógynövényekkel.
Ízletes ötletek
Meglepheti a vendégeket, ha csirkedarabokat curryval rak be tartlets vagy ugyanazok a burgonyakosarak. És ízletes és kielégítő, és fantasztikusan gyönyörű!
