1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
86,07kcal
- értékelés
-
recept
A zöldséges pörkölt csirkével finom étel, amely segít helyzetek, amikor gyorsan kell főznie egy házi készítésű ebédet vagy vacsorát. Így egyszerre kevesebbet készíthet a főételre és a köretre mint egy óra.
Kezdjük!
Az összetevők
0/15 összetevők
86,07
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Sült olajban 1 apróra vágott hagymát és adjunk hozzá 500 g csirkét, darabokra vágva.
- Megsütjük, és felváltva hozzáadjuk apróra vágott zöldségeket a csirkéhöz: 1 padlizsán, 1 sárgarépa, 1 paprika, 1 kg burgonya.
- Pároljuk 5 percig a fedél alatt keverés nélkül.
- 5 perc elteltével adjunk hozzá fűszereket (koriander, paprika, curry) és só, keverjük össze.
- Öntsön bele 250 ml-t. forrásban lévő víz és főzzük a fedél alatt 20 percig.
- 20 perc elteltével adjunk hozzá 400 ml répát reszelt paradicsomot és 4 apróra vágott fokhagyma gerezd, keverjük össze. Pörkölt körülbelül 20 percig, amíg a burgonya készen áll.
- Megszórjuk gyógynövényekkel vagy metélőhagymával tálalás előtt.
Kulcsszavak:
- hús
- zöldségek
- ragu