Zöldséglasagna tökkel és escarollal – részletes prijať prípravu. 
az ремя: 1 час. 50 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 fej escalola salátát durván aprítva
- 1 fej fokhagyma, válassza el a szegfűszegét egymástól, de ne megtisztítani
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj
- 10–12 zsályalevél, zúzott
- 45 0 gr tök hámozott és szeletelt
- 1,5 evőkanál. csirkeleves
- 3 evőkanál. l. búzaliszt
- 3 evőkanál. tej
- Reszelt szerecsendió
- 850 gr. tök püré
- 3 tojás
- 2 evőkanál. ricotta
- 2 evőkanál. reszelt Parmigiano
- 1 doboz lasagna lemezt
- 350 gr Olasz Fontina vagy Gouda sajt reszelt
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, tök püré, tészta lasagna, ricotta sajt, parmezán sajt, fontina sajt, gouda sajt, tojás, tej, szerecsendió, fokhagyma, zsálya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Forraljon fel vizet egy nagy serpenyőben, és adja hozzá a sót. Készítsen eskarolt 5 percig, majd ürítse le.
- Egy serpenyőbe öntsünk fokhagyma-szegfűszeg vízzel és főzzük 20 percig. Csatorna és hűtsük le. Hámozzon meg a fokhagymát és pépesítse fel egy pürében villával.
- Olvadjon 3 evőkanálot. l. (45 gr.) Vaj közepes serpenyőben közepes hőn. Adjunk hozzá zsályát és keverjük össze. Adjuk hozzá a tököt keverjük össze és ízesítsük sóval és borssal. Öntsük bele a csirkehúst és főzzük, alkalmanként keverve, 15 percig. Minden folyadék fel kell szívódni, és a töknek enyhén sültnek és puhanak kell lennie. Távolítsa el a tűzről.
- Egy másik serpenyőben megolvasztja a fennmaradó 3 evőkanál közepes lángon. l. (45 gr.) Vaj. Adj hozzá lisztet és pirítson 1-re min. Adjunk hozzá tejet és fokhagymás keserűt, ízesítsük sóval, borssal és egy kis szerecsendió. Főzzük, amíg a mártás enyhén meg nem halad besűrűsödik.
- Egy kis tálban keverje össze a sütőtökpürét, 2 tojást; sózzuk meg. Вegy másik tálba keverjük össze a ricottát, a Parmigiano Reggiano felét és a a fennmaradó tojás.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Áztassa a lasagna lapokat vízben 5 percen belül
- Öntsük a fokhagymás szósz kb. Felét a serpenyő aljára. sütési méret: 23 x 28 cm, adjunk hozzá egy réteg lasagna lapokat, majd azután a keverék felét tökkel. Készítsen újabb réteget lasagna lemezekre és A ricottát az egész keverékben eloszlatják, majd tököt és eskarolt követnek. A sajt felét fektesse le, egy másik réteg lasagna lap maradjon fenn tök és egy másik réteg lasagna lapok. Végül a többivel fokhagymás mártással, és megszórjuk a maradék parmezánnal és fontinnal.
- Sült zöldséglasagnát sütőtökkel fóliával borítva kb. 45min. Emelje fel a sütő hőmérsékletét 200 ° C-ra, és folytassa a főzést, nyitva, újabb 15 perc Hagyja rajta 15 percig, majd vágja le és Tálalás: Pumpkin Lasagna recept fóliát és fagyassza be legközelebb. Melegítsen be ebédre nyissa ki a sütőt fóliával 45 percig-1 órán keresztül, nyissa ki és süssünk még 10-15 percig.
