Növényi húsgombóc pörkölt: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  140kcal

• értékelés

• recept

Mennyire hűvös nyáron! Tele friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, ebből Számtalan finom, illatos és főzhet hihetetlenül ínycsiklandó ételek. Az egyik ilyen étel a zöldségfélék pörkölt, de nem egy egyszerű zöldségpörkölt, de otthon főzve hús hozzáadása húsgombóc formájában. Milyen csodálatos ez egy tálban a zöldségfélék között a húsgombóc ízlésével telített A fokhagyma és a gyógynövények hozzáadják a pikantisságot és az aromát, a tejfölt kiegyensúlyozza az összes ízét és érzékenységet ad.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• darált hús – 500 gr.
• cukkini – 1 db.
• paradicsom – 1 db.
• Bolgár bors – 1 db.
• sárgarépa (fiatal) – 2 db
• hagyma – 1 db.
• só ízlés szerint
• bors keverék ízlés szerint
• cukor – 1 teáskanál
• napraforgóolaj – 3 evőkanál.
• fokhagyma – 4 szegfűszeg
• tejföl – 200 gr.
• kapor
• petrezselyem – 20 gr.

45 мин45 мин 140

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Tekerje a darált hústól 3 cm átmérőjű húsgombócot.
2. Öntsön 2 evőkanálot egy előmelegített serpenyőbe. napraforgóolaj és engedje bele az elkészített húsgombócot. Főzzük a húsgombócokat közepes melegítésig, amíg aranybarna nem lesz, és vegye ki őket a serpenyőből.
3. A serpenyőben maradt zsírt és olajat adjon hozzá még 1 evőkanállal. napraforgóolaj.
4. Vágja fel a fiatal cukkinit kockákra és engedje be a serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket a következő sorrendben: sárgarépa körbe aprítva vagy durva reszelőre reszelve, apróra vágott paradicsomot apróra vágva, apróra vágott hagymát és a paprikát sorsot.
5. Só, bors ízlés szerint és adjunk hozzá granulált cukrot.
6. Helyezze a sült korábban vissza a serpenyőbe. húsgombóc.
7. Ha kevés folyadék szabadul fel a zöldségekből, öntsön egy kis forró vizet.
8. Párolja a zöldségeket alacsony lángon 30 percig.
9. A lefojtás után adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és Keverjük.
10. Tegyen tejfölt a párolt tetejére egy egyenletes rétegben, és pároljon további 5-et perc. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel. Húsgombóc pörkölt készen áll a kiszolgálásra. Bon étvágyat, és egészséges.

Kulcsszavak:

• ebéd étel
• vacsora étel
• húsgombóc zöldségek
• zöldség pörkölt
• egyszerű étel
• ragu
• párolt zöldségek
• darált húsgombóc