4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
119kcal
- értékelés
-
recept
Könnyű és ízletes saláta. A marha máj helyettesíthető a következővel: csirke, friss uborka – pácolt. Ruha majonézzel otthoni főzés a következő recept szerint Házi olívaolajjal
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
119
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Helyezze a májat a tűzre, forraljon fel, távolítsa el a habot réselt kanállal főzzük további 20 percig közepes lángon. Hűtött máj csíkokra vágva.
- Mossa ki a burgonyát, tegye tüzet a héjba, főzze addig, amíg készségét. Hámozza meg a hűtött burgonyát, kockára vágva.
- Hámozza meg a hagymát, mossa, darabolja kockára, öntsen forrásban lévő vizet tíz percig engedje le a vizet, folyó víz alatt öblítse le (az öblítéshez keserűség és finomabbá teszi az étel ízét).
- Mossa le az uborkát, vágja le a végeit, vágja szalmába.
- Keményen főtt tojás, hideg vízben hűtsük le, héjuk le, őrölje át egy közepes reszelőn.
- Egy tálban finoman keverjük össze az összes elkészített összetevőt sóhoz.
- Ízesítsen házi majonézzel, tegye a la carte-re a tálaláskor saláta tálat, körettel díszítsen.
Kulcsszavak:
- marhahús
- burgonya
- uborka
- a máj
- saláta