11
- 4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
104.19kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes és kiadós burgonya saláta vadászattal kolbász, díszítse az asztalokat. A németek használják ezt a salátát mint egy köret, melegítse meg, és öntsen rá forró húslevest. Tanács. A kolbász süthető, így a saláta létezőbb lesz. Nagyon érdekes Lehetőség lesz arra is, ha ezt a házi készítésű salátát sütjük serpenyőbe süsse a szalonnát.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
104.19
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Alaposan mossa le a burgonyát, forralja fel egyenruhájában.
- Időközben megtisztítjuk a hagymát, mossuk, félgyűrűkre vágjuk és savanyúság ecetben sóval (0,5 teáskanál), cukorral és forrásban lévő víz. Pácolás 15 percig.
- Vágjuk a burgonyát kockákra, uborkát – félkarikára, kolbászra – körökben. Petrezselymet apróra vágva. Dörzsölje a fokhagymát.
- Vezesse le a pácot a hagymáról, és kissé nyomja össze.
- Szétterítjük a burgonyát egy salátás tálban, hozzáadunk uborkát, kolbászt, petrezselyem, mustár, fokhagyma, pácolt hagyma, paprika, só és keverjük. Öntsön 3 evőkanálot. l. olaj.
- Tálaljuk az asztalnál hideg vagy meleg. Egy ilyen étel nagyszerű, mint saláta és csodálatos köret.