Érdekes alternatívája a hagyományos töltött tojásoknak, amelyek megfelelő minden ünnepnapra. Lepje meg vendégeit és főzzen tojást négyzet alakú. A tojássárgáját elválasztják a fehérjéktől és külön készítik el, majd majonézzel, mustárral és ecettel keverve elkészítik selymes krém, amely lerakódik egy sült téren alakú és kockára vágott fehérje. Ez a főzési módszer előfordulhat első pillantásra bonyolultabbnak tűnik, de ezt nem kell tennie húzzon egy tucat főtt tojást, ami gyakran így van igyekszik szilárdan ragaszkodni a mókushoz és elrontani azt. друзьями: 
Time: 55 мин. nehézség: Egyszerű mennyiség: 48db A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 nagy tojás
- 1/3 Art. majonéz
- 1 evőkanál. l. fehér ecet
- 2 teáskanál sárga mustár
- Paprika és apróra vágott metélőhagyma tálalásra (opcionális)
- Különleges felszerelés: tészta táska kicsivel kerek fúvóka
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, majonéz, mustár, paprika, snidling
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Megszórjuk egy négyzet alakú sütési méret: 20 cm.
- Vegyük szét a tojássárgáját a fehérjéktől és tegyünk 2 tálat, tojássárgáját félre. Vegyük meg a fehéret habig, öntsük bele elkészített sütőedényt fedje le fóliával és kb. 20 percig süssük, amíg a fehérjék teljesen el nem állnak. ad teljesen formás.
- Amíg a fehérjék sütnek, verte sárgájáig a sárgáját. összhang. Kissé meghintjük egy közepes méretű serpenyőre főző spray-vel. méret tapadásmentes bevonattal. Adjuk hozzá a sárgáját és megsütjük keverés közben mérsékelten alacsony lángon, egészen addig, amíg teljesen meg nem főzik a sárgája 4-5 perc alatt kiszáradt.
- Helyezze a sárgáját a konyhai feldolgozóbe. Adjon hozzá majonézt, ecetet, mustár, 1/4 teáskanál só és egy kis őrölt fekete bors, és őröljük simára. Shift sárgája keverjük össze egy kis, kerek hegyű tésztatasakba.
- Helyezze a tojásfehérjét a formaból egy vágódeszkára. vágás Helyezzük a tojássárgáját minden négyzetre. tovább meghintheti paprikával és metélőhagymával.
