Needham Coconut Sweets – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсIdő: 1 óra. 25 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 40 cukorka A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. burgonyapürével
- 900 gr. sötét csokoládé karaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 400 gr. kókuszpehely
- 450 gr porcukor
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1/4 teáskanál só
- 3 evőkanál. l. margarin
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé, kókuszdió, porcukor, burgonyapüré, vaníliakivonat
Receptek elkészítése:
- Öntsen porcukor-t egy nagy tűzálló tálba, és – mélyedést készítsen a központban. Helyezze a burgonyát a mélyedésbe burgonyapüré, vaj, vanília kivonat és só.
- Ilyen módon tedd a tálba egy fazék forrásban lévő vizet úgy, hogy a tál ne érjen hozzá forrásban lévő vízhez. A közepétől kezdve keverjük össze krémes burgonyapürével körkörös mozgással, fokozatosan megragadjuk a cukrot, amíg a cukor feloldódik és a keverék meg nem válik sima és pépes, kb. 5 perc. Távolítsa el a tálat a vízfürdőbe, és keverjük össze a kókuszdiót. Helyezze a tálba a fagyasztóba kamerával és fagyasztva a kapott édesség-tölteléket kb 20 percig.
- Vegyen egy evőkanál cukorka tölteléket, és tekerje az alakját golyókat, majd nyomja le az asztal felületére és formázza négyzetek (kb. 40 darabnak kell lennie). műszak a kapott négyzeteket egy nagy tálra vagy sütőlemezre fedjük le film, tegye a fagyasztóba, hogy fagyjon, kb 20 perc
- Helyezze a sütőlapot fóliával, fényes oldalával felfelé. Helyezze a csokoládét a mikrohullámú tartályba, tegye be mikrohullámú sütővel, és olvassa el mindegyik 2 percig Keverjük 30 másodpercig, amíg az összes csokoládé megolvad. hozzáad margarint és erőteljesen keverjük, kb. 2 percig.
- Vágja fel a cukorkát egy villával, és teljesen merítse az olvadékba csokoládét, emelje fel a cukorkát, és hagyja, hogy a csokoládé lefolyjon, és váltson át egy sütőlapot. Ismételje meg a többi édességet. Hagyja az édességet szobahőmérsékleten 1 órán át, hogy a csokoládé fagyjon.
