Moldvai csirkeborda

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 75,93kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  75,93kcal

• értékelés

• recept

Eredeti recept ízletes és kielégítő borscsához moldvai stílusban. Készítünk házi borscsot csirkével, kiderül, hogy nagyon finom, édes-savanyú és hihetetlenül illatos. Főzze ezt a gazdag leves családi vacsorára!

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Csirke – 1 db.
• Burgonya – 5 db
• 3% ecet – 1 evőkanál. egy kanál
• Sárgarépa – 2 db
• Hagyma – 2 db.
• Liszt – 1 evőkanál. egy kanál
• Olaj – 25 g
• Petrezselyemgyökér – 1 db.
• Csirkezsír – 10 g.
• Tejföl
• só
• bors
• Víz – 2,5 liter

2 ч2 ч 75,93

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először készítse elő a csirkét. Megszeljük a hasított testet, és mossuk le hideg víz. Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és főzze 1-1,5 óra. Távolítsa el a főtt húst a serpenyőből, válassza le a filét és a vágja szeletekre.
2. Adjunk kockára vágott burgonyát a húsleveshez. Főzzen 10-15 min. Ebben az időben elkészítheti a fennmaradó zöldségeket. Sárgarépa, hagyma, Hámozza meg a petrezselymet és gyökérre vágja. Előmelegítve megolvasztja a csirkezsírt egy serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és enyhén őket átadni. Ezután adjunk hozzá ecetet, főzzük bepárlás előtt.
3. Megsütjük a lisztet. Ehhez olvadjon fel egy fűtött serpenyőben vajat. Adj hozzá lisztet és folyamatosan süsse meg keverés közben krémes.
4. Adjon hozzá pirított zöldségeket, lisztet a burgonyaleveshez. paprika, só és főzzük további 15-20 percig.
5. Ha egy tálban tálaljuk, adjunk hozzá egy darab húst és tejfölt megkóstolni.

Kulcsszavak:

• borscs
• sörfőzés
• csirke
• Szezonális ételek
• levesek és húslevek
• kiadós ételek