Moldvai borsóleves gombócokkal

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 55 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  55 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  52kcal

• értékelés

• recept

A finom leves borsója felhasználható főzés konzervként vagy fagyasztva, de jobb, ha A kertből friss leves készítése nyáron egyszerű és egyszerű hasznos.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Borsó – 400 g.
• Sárgarépa – 3 db
• Hagyma – 1 db.
• Tojás – 2 db
• Húsdarák – 100 g.
• Olívaolaj – 1 teáskanál (tésztához)
• Só és bors ízlés szerint
• petrezselyem
• Víz 1,5 L

55 мин55 мин 52

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Apróra vágjuk a hagymát, a sárgarépát körökben. Öntsük a serpenyőbe vajat és adjunk hozzá hagymát, főzzük alacsony lángon 5 percig, majd utána dobja el a sárgarépát, és folytassa a főzést 15 percig.
2. Ezután öntsünk 1,5 liter vizet, forraljuk fel magas hőn. Ezután csökkentsük, ízesítsük sóval és borssal, és főzzük lezárva fedjük le 5 percig.
3. Vegyük meg a tojásokat enyhén sóval és olajjal. Adj hozzá mannát és alaposan keverjük össze, majd apróra vágott petrezselymet.
4. Adjon hozzá borsót a serpenyőbe, és főzzen további 10 percig.
5. A tésztából galuskákat formálunk, és kanállal engedjük le őket a levesbe. Főzzen kb. 10 percig, majd kapcsolja ki a hőt és hagyja állni 5-10 percig. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• borsó
• hagyma
• búzadara
• sárgarépa
• leves
• a tojás