Minestrone zöldségleves

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 20 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 30.27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  30.27kcal

• értékelés

• recept

Könnyű olasz leves zöldségekkel és tésztával. Az ennek a levesnek a zöldségeket hosszú ideig nagymértékben meg kell sütni olajmennyiség alacsony hőn. Készítsen bármilyen zöldséget az évszaktól függően.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Nagy hagyma – 1 db.
• Sárgarépa nagy – 1 db.
• Celderei – 2 szár
• Paprika – 1 darab
• Cukkini – 1 darab
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Érett és nagy – 1db.
• Zöld borsó – egy maroknyi
• Makaróni – 60 g.
• A szárított Provanza gyógynövények keveréke – 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint
• Fiatal bors – ízlés szerint
• Növényi olaj – 1 evőkanál. l.
• Zöldségleves – 1,5 liter

1ч 20мин1ч 20мин 30.27

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sárgarépa, cukkini, paprika, zeller, hagyma, apróra vágva egy kocka.
2. Sűrű aljú serpenyőben süssük alacsony lángon olajban meghajol az átláthatóság felé. Adjunk hozzá sárgarépát, süssük 5 percig, zellert és borsot, még 5 percig. Ugyanígy vágja el a burgonyát, és tegye bele a zöldségekbe. Süssük 5 percig.
3. Vágja apró kockákra a cukkinit és tegye egy serpenyőbe. ha adjon hozzá több olajat, hogy a zöldségeket lassan süssék tűz, nem szabad kioltani.
4. Ne felejtsük el folyamatosan keverni. Hagyja a zöldségeket megsütni alacsony lángon további 20 percig.
5. Öntsük a húslevest a zöldségekre. Só, bors. Adjunk hozzá fokhagymát és Provence gyógynövények.
6. Dobj egy marék tésztát a levesbe. Amikor a tészta majdnem meg lesz kész, adjuk hozzá hámozott és kockára vágott paradicsom. Hagyja a levest 10 percig izzadni.
7. Végül, de nem utolsósorban, fektesse a zöldborsót. 5 után perc leves kész.