A gyors recept titka, hogy a spagetti tököt főtték mikrohullámú, amíg lágy. Miután a pép kivonult a sütőtökből, összekeverik gyömbér és garázs masala fűszerek keverékével egy tál táplálkozási értéke: (összesen 4) Kalória 130, összes zsír 4,5 g, telített zsír g, fehérjék 2 g, szénhidrátok 23 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 35 min. Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 közepes spagetti tök (kb. 4 kg)
- 1 evőkanál. l. olajbogyó vagy vaj
- 2 teáskanál finoman reszelt gyömbér
- 1 teáskanál fűszeres keverékek garam masala
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 4 teáskanál méz
- 1/4 teáskanál durva só, és még néhány ízesítéshez
- 0,5 evőkanál. durván apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: spagetti tök, gyömbérgyökér, garam masala, citromlé, méz, koriander
Receptek elkészítése:
- Vágja fel a tököt felére és távolítsa el a magokat. Tedd őt vágjuk le egy mikrohullámú sütőtálba (a tök szeletelt részei érintkezhetnek egymással) és adjunk hozzá 1-t egy pohár vizet. Fedjük le ragasztható filmmel és mikrohullámú sütővel, amíg lágyság, hogy a kés 15-18-ig könnyen átszúrja a tök bőrét мин. Hagyja egy kicsit állni. Távolítsa el a burkolót, és tartsa meg szobahőmérsékleten úgy, hogy a tök lehűl és betartható legyen kezét.
- Közben melegítse az olajat egy kis tapadásgátlóval a serpenyőben. Adj hozzá gyömbért és ízesítsen benne a gara masala-t. hozzáad citromlé és méz. Sózzuk a keveréket. A szósznak kell lennie édes-savanyú.
- Egy villával kaparjuk meg a sütőtök húsát egy tálba hosszú spagetti szálak képződtek. Öntsön rá mártást, és megszórja koriander. Ízesítsük sóval.
