Nedves, finom, illatos, nagy gyömbér Cupcake az Food Network-től A konyha a hagyományos desszert egészséges változata. Az ő a főzéshez alacsony zsírtartalmú joghurtot és almaszószot használnak, ami miatt csökken a kalória, de a nagy mennyiség miatt a fűszeraroma továbbra is hagyományos marad. Egy adag tápértéke: (összesen 12) Kalória 55 perc, összes zsír 4 g, telített zsír g, 5 g fehérje, 55 g szénhidrát, rost, mg koleszterin, nátrium мг., сахар г. 
az ремя: 55 мин. nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Apple muffin
- 1 evőkanál. almaszósz
- 1/2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú joghurt
- 1 evőkanál. sötét melasz
- 1/2 evőkanál. barna cukor (szorosan tamp)
- 2 CO kategóriájú megvert tojás
- 3 evőkanál. prémium liszt
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál. l. őrölt gyömbér
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/2 evőkanál. víz
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- Joghurtos szósz (lásd a recept alább)
- Növényi olaj alapú főző spray
Yogurt Mousse
- 1,5 evőkanál. természetes alacsony zsírtartalmú joghurt
- 1/4 Art. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, joghurt, joghurt, melasz, torta, keksz tészta, cukor barna, porcukor, almaszósz (burgonyapürével), őrölt gyömbér, szegfűbors, fahéj, szegfűszeg
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű tálban keverje össze az almaszószot, a joghurtot, melasz és barna cukor. Adjunk hozzá tojást, és ütjük, amíg sima. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbóna, a sütőport, gyömbér, fahéj, só, szegfűszeg és szegfűbors. Adjunk hozzá keveréket melasz lisztet és keverjük addig, amíg tésztát nem kapunk.
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Kissé szórja meg a süteményt méret 23x33x5 cm, kulináris spray. Készítsd el az alakot pergamen vagy viaszpapír.
- Egy kis serpenyőben forraljuk fel a vizet és a tejszínt olaj. Adjunk hozzá forró folyadékot a tésztához és keverjük össze. Öntsd ki a tésztát előkészített formába. Süssünk egy cupcake-t a sütő közepén, mindaddig, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz, körülbelül 40 perc Hűtsük le a cupcake-t az öntőformában a szitán. Vágjuk 12-re négyzetet és tálaljuk joghurtos mártással.
Yogurt Mousse
Fedjük le a szitát gézzel vagy kávészűrővel, és helyezzük rá egy kis tál. Keverje hozzá a joghurtot és tegye szitába. ad álljon szobahőmérsékleten kb. 30 percig, hogy távozzon felesleges savó és sűrített joghurt. Öntsön le a felesleges folyadékot. ВEgy kis tálban keverje össze a vastag joghurtot és a porcukrot. Tálaljuk.
