5
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
340kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ez a finom pác csodálatos, mivel bárki számára alkalmas fajta hús. A szójaszósz pikáns, méz pedig szép színű. Az alábbi összetevők otthoni főzésre vonatkoznak 1 kg hús.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
5 из 5 1 340
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Egy külön mély tálban keverje össze a szójaszószt, a zöldséget vaj és megolvasztott méz. Megolvaszthatja vízfürdőben vagy csak a mikrohullámú sütőben.
-
A szójaszószhoz hámozott és apróra vágott darabokat is hozzá kell adni fokhagyma, darált koriander és kakukkfű. A kakukkfű használata kívánatos frissen, akkor hő esetén nem éget el így a húson feldolgozás.
-
A kapott keverékben pácolja a húst 3 és 12 óra között. A pácolás ideje a hús típusától és korától függ. Ha fiatal bárány vagy csirke, akkor elegendő 3 órát a pácolásra fordítani idő alatt, akkor még egy kicsit kevesebbet. De mikor lesz a grill Marhahúsból vagy bárányból elkészítve a húsnak benne kell lennie pácolt legalább 12 órán keresztül.
Kulcsszavak:
- mariníroz
- shashlik