Tortilla Chips Mexikói Frittata – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 650, összes zsír 47 g, telített zsírok, proteinek 33 g, szénhidrátok 16 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 nagy tojás
- 2 evőkanál. tortilla chips, zúzott
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 250 gr nyers chorizo kolbász, vegye le a héjat
- 1 csokor zöldhagymát apróra vágva (fehér és zöld rész külön-külön)
- 1/2 evőkanál. reszelt sajt keverék
- 2 romaine saláta, durván aprítva
- 3 retek, vékonyra szeletelve
- 1/2 evőkanál. friss koriander és még sok más a dekorációhoz
- 1 lime juice
- 1/2 evőkanál. salsa szósz tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tortilla, chorizo kolbász, sajt, salsa szósz, római saláta, retek, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Keverje hozzá a tojást egy nagy tálba a 1/4 Art. víz, 1/4 teáskanál sót és néhány csipet őrölt bors. Keverje hozzá tortilla chipsgel és engedje befőzni 5 percig melegítjük 1 evőkanálot. l. olívaolaj tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a darált chorizo kolbászt és a pirátot, keverjük, amíg a hús színtelen, 3-4 percig. hozzáad – a hagyma fehér részét és megsütjük, amíg meglágyulnak legfeljebb 2 percig A chorizo-t egyenletesen terjesszük a serpenyő aljára és öntsük egy tojáskeverék a tetején. Adjunk hozzá sajtot és süssük tojásrántásig nem sütve a széleken, és a középen behelyezett kés kijön tiszta, 12–14 perc
- Kombinálja a saláta, a retek, a hagymát és a korianderét egy nagy tálba. Öntsön lime juice és a maradék 2 evőkanál. l. olívaolaj; fűszerezze sóval és borssal, és keverje össze. Helyezze a frittet vágódeszka; megszórjuk korianderrel. Vágjuk szeletekre és tálaljuk salsaval és salátával.
