A kukorica az egyik legnépszerűbb összetevő Mexikóban, ahol sokat tudnak róla. Nemcsak különféle ételekhez adják hozzá, hanem minden sarkon eladni egész füleket, különféle fűszerekkel szószok és sajt. Ha már unod a sima főtt kukoricát, főzze otthon, mint a mexikói utcai szakácsok kereskedők. A serpenyőben süssük a csöveket, amíg elszenesedett jelek és ínycsiklandó kukoricaaromata, ecset majonézzel öntsük fel a fűszereket, és meghintjük lime juice-val. Egy ilyen snack után te már nem valószínű, hogy vissza akar térni egy egyszerű főtthez кукурузе. 
Time: 17 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 füle csemegekukorica, húzza le
- 2 evőkanál. l. kukoricaolaj
- 0,5 evőkanál. majonéz
- 1 teáskanál chili por
- 1 teáskanál fokhagyma só
- 1 mész, 4 részre vágva
- Különleges felszerelés: grill serpenyő
Receptek hasonló összetevőkkel: kukorica, majonéz, chili fűszerezés, fokhagyma só, lime
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőedényt. Olajázza meg a kukoricát és megsütjük egy grill serpenyőben, a csöveket úgy forgatva, hogy mindkét oldalukra elszenesedett, körülbelül 6-10 perc. Időközben keverje el külön-külön majonéz, pirospaprika, fokhagyma-só és fekete bors.
- Távolítsa el a kukoricát a serpenyőből, és kenje meg a majonéz keverékkel. Tálaljuk lime ékkel, hogy a gyümölcslevet a kukoricára nyomjuk.
