3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
174.75kcal
- értékelés
-
recept
A tenger gyümölcseinek, nevezetesen a tintahal minden kedvelőjének azt javaslom főzni otthon egy érdekes és finom meleg salátát calamarival. Azt javaslom, hogy ezt az ételt fiatal cukkinivel készítsék.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
174.75
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Készítse elő az összetevőket.
- A cukkinim, vékony csíkokra vágva (felhasználhatja speciális reszelő).
- Készítse el a szószot: keverje össze 200 g olívaolajat, 70 g citromlé, 30 g Dijon mustár és 3 g só. a cukkini tegyük egy tálba, sózzuk és ízesítsük a kapott mártással.
- Néhány fokhagyma-szegfűszegt összetörni kell.
- A tintahal gyűrűkre vágva.
- A karfiol szeletekre vágva, majd szeletelve.
- Finomra vágja a petrezselymet.
- Küldünk egy serpenyőt a tűzhelyre, melegítjük olaj hozzáadásával öntsünk bele fokhagymát, enyhén megsütjük, hogy a fokhagyma adjon aromája olaj.
- Adjon hozzá vajat, tintahalat és sót a serpenyőbe. Süssük és adjuk hozzá a petrezselymet, majd tegyük egy tányérra.
- A tököt a tintahalon terjesztettük. Salátát díszítenek szárítva paradicsom és karfiol. Só és bors ízlés szerint.
Kulcsszavak:
- tintahal
- tintahal saláta
- meleg saláta