6
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
120.11kcal
- értékelés
-
recept
Már írtam recepteket csirkemájjal, azt javaslom még saláta májjal, ezúttal marhahús – finom meleg saláta marhamáj, amelyet könnyű főzni otthon. Ezen az összetevők mennyisége, amelyből négy adagot készíthet az ételből.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
120.11
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Elkészítjük a szükséges összetevőket, 4 adagot kapunk.
- Megtisztítjuk a filmek máját, vékony lemezekre vágjuk.
- Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát. Vágjuk a hagymát vékonyra tollak, sárgarépa nagy tányérokba, és apróra vágja a fokhagymát.
- Süssük meg hagymát és fokhagymát kis mennyiségű olajban, kb 2-3 percig, majd adjunk hozzá sárgarépát és süssük még 5 percig.
- Ízesítsük a zöldségeket cukorral és sóval. Adj hozzá levet citrommal hagyjuk a zöldségeket pácolni.
- Olvassa el a vajat egy serpenyőben, adjon hozzá art. l. növényi olaj, bors és só. Süssük meg a májat mindegyikkel oldalán kb. 2-3 percig. Adja hozzá apróra vágott szárokat a végén. petrezselyem és darált fokhagyma.
- Megváltoztatjuk az összes hozzávalót és tálaljuk.
Kulcsszavak:
- marha máj
- a máj
- saláta májjal