Meleg saláta csirkével és babbal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 499, teljes zsír 16 g, telített zsír 3 g, fehérje 47 g, szénhidrátok 36 6 g rost, 99 mg koleszterin, 1384 mg nátrium, cukor. Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr konzerv limabab, ürítse le és öblítse le víz alatt
- 300 gr grillezett paprika pácban, szálljon ki pácolt és apróra vágott
- 1/4 Art. pácolt uborka, szeletekre vágva
- 2 zellerszál, kockára vágva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- Finoman reszelt héj és 1 citromlé
- 1/4 Art. olívaolaj
- 600–700 gr. bőr nélküli csirkemell filé
- 6 szál kakukkfű
- 1 fej vöröshagymát, fél gyűrűkre vágva
- 1/4 teáskanál szárított bors pehely
- 6 evőkanál. saláta keverék fiatal gyógynövények
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: limabab, paprika, ecetes uborka, zeller, petrezselyem, citromlé, citrom héja, csirkemell, kakukkfű, lilahagyma, paprikapehely, Mesclan saláta keverék
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá a babot, a sült paprikát, a savanyúságot egy nagy tálba uborka, zeller, petrezselyem, héj és citromlé.
- Melegítse az olívaolajat egy serpenyőben. Helyezze a serpenyőbe csirkemell és kakukkfű gallyak, adjunk hozzá lilahagymát és borsot pehely. Addig süssük, amíg a hús egyik oldalán megsütjük, kb. 4 percig fordítsa meg a húst, adjon hozzá 1/4 evőkanálot. öblítse le, fedje le és engedje le alacsony hőmérsékletre. A folytatáshoz főzzen, újabb 5-8 percig, amíg főzik. Tedd fel a húst vágódeszka, és dobja el a kakukkfű ágakat. Shift sült hagyma egy tál saláta tálba a zöldségekhez.
- Vágjuk a csirkét vékony szeletekre a szálakon és adjuk hozzá a salátához. Ezután adjunk hozzá fiatal gyógynövényeket és keverjük össze.