Csirke meleg burgonya salátával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 425, összes zsír 15 g, telített zsír, g proteinek 40 g, szénhidrátok 27 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Justin Walker Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr fiatal burgonya sárga héjjal, darabolva félidőt
- 560 gr. csirkemell filé
- 110 gr. zöldbab, apróra vágva szelet
- 60 gr kecskesajt morzsolt
- 85 gr. konzerv sült paprika, finoman szeletelt
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 3 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- Frissen őrölt paprika
- Durva só
- Juice 1 Citrom
- 3 evőkanál. fiatal sült saláta kitûnõ (kb. 55 gr.)
- 3 zöld hagyma toll (csak fehér és világos zöld részek), vékonyra szeletelt
Receptek hasonló összetevőkkel: sárga burgonya, csirkemell, kecskesajt, zöld hagyma, sült saláta kitûnõ, zöldbab, paprika, citromlé, borecet
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát a középső serpenyőbe és töltse fel vízzel, sózzuk meg. Hagyja a vizet forrni, majd csökkentse a hőt közepes értékre és főzzük 12 percig, amíg majdnem meg nem főzik. Adj hozzá zöldbabot és folytassa a főzést további 3 percig, amíg a bab teljesen meg nem főz és burgonya. Engedje le a vizet, helyezze a zöldségeket egy nagy tálba. hozzáad paprika, ecet, zöld hagyma, 2 evőkanál. l. olíva olaj, só és fekete bors ízlés szerint, óvatosan keverjük össze és tegye félre a salátát.
- Ízesítsük a csirkét 1/2 teáskanállal. só és 1/4 teáskanál fekete bors. tovább mérsékelten magas hőmérsékleten, melegítsen egy nagy tapadásmentes serpenyőt. Adjuk hozzá a fennmaradó 1 evőkanálot. l. olívaolaj, majd tedd csirkét és 2-3 percig sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és szitálja össze citromlé.
- Adjuk hozzá a sült saláta kitûnõ a burgonya saláta és keverjük össze. Fent felülről tedd kecskesajtot. Tálaljuk meleg salátát az asztalra csirke.
