A mediterrán konyha gazdag zöld salátákban és többek között hihetetlenül népszerű escariol. Ez könnyedén a keserű fajta jól érzi magát Oroszország és Oroszország szabad területein növekszik még Szibériában. Ideális meleghez bab saláták, mint ebben az esetben. A recept szépsége hogy a paprika két összetevőt ötvöz, meglepő módon garnélarák és kolbász. Az összes terméket egy párhuzamosan készítik el a grillre, ami jelentősen csökkenti a várakozási időt. egy adag: (összesen 4) Kalória 580, összes zsír 36 g, telített zsírok, fehérjék 46 g, szénhidrátok 24 g, rost, mg koleszterin., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (400 gr) fehér babot, szűrje le és öblítse le
- 450 gr hámozott nagy garnélarák
- 2 nagy chorizo nyers kolbász (kb. 230 gr)
- 0,5 evőkanál. vékonyra vágott sült paprika
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. sherry ecet vagy vörösbor ecet
- 1/4 Art. olívaolaj plusz 2 evőkanál. l.
- 1 nagy fej escariol saláta, négy darabra vágva hossza csonkkal
- Paprika (fűszeres, édes vagy füstölt), öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér bab, garnélarák, kolbász chorizo, paprika, ecet, paprika
Receptek elkészítése:
- Gyújtsa meg a rácsot mérsékelt hőn.
- Egy nagy tálban keverje össze a fehér babot, a sült paprikát, a zöld hagyma, sherry ecet, 1/4 teáskanál só és néhány bors. Egy másik nagy tálban keverjük össze a garnélarák 1 evőkanállal. l. olíva olaj, 0,5 teáskanál só és frissen őrölt bors. Megszórjuk saláta szelet eszcariol 1 evőkanál. l. olívaolaj; só, bors.
- Grillezzen escariol, chorizo és garnélarák. Batavian 2–4 percig sütjük, hogy helyben, kissé megégjen fordítsa meg a folyamatot 1 alkalommal; feküdjön Garnélarák és kolbászok átfordulnak egyszer
Főzési idő
és főzzük főzésig, rákra lesz szükség körülbelül 5 perc, és a kolbászok esetében 10 perc. Adjuk hozzá a garnélarákot a keverékhez babot. Helyezze a chorizót egy vágódeszkára, és szeletekre vágja 1 cm vastag; adjuk hozzá a babhoz és keverjük össze.
- Kanáljuk a keveréket a salátára; megszórjuk minden egyes adagolást 1 evőkanálra. l. olívaolaj. Meghintjük paprikával.
