Ezek a hamburgerek kellemes ízét kölcsönzik a mediterrán ételeknek Ízesített hagyományos joghurtos mártással Görög tzatziki szósz. Keverje össze a természetes joghurtot a feta-val, reszelt uborkát és fokhagymát, menta, sót és borsot, és szétterítjük vágott sült zsemlét. Helyezze a szelet tetejére sovány pulykahús, amely tökéletesen konzisztens és maga a szósz zsírtartalma. Ezután tegyen friss salátát, körök paradicsom és élvezze. Még mindig van elég Ízletes mártással, további pirítósként szolgálhat fel Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 540, összesen zsírok 20 g, telített zsírok, proteinek 46 g, szénhidrátok 44 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 200 gr. 2% sima joghurt
- 1/3 Art. morzsolt feta sajt (kb. 60 gr)
- 1 reszelt uborka
- 2 evőkanál. l. apróra vágott menta
- 2 fokhagyma szegfűszeg, reszelt
- 600 gr sovány darált pulyka
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 4 szezámburger tekercs vagy burgonya tekercs, felére vágva és sütve
- Zöld saláta és szelet paradicsom, egy hamburger összeállításához
- Burgonya chips tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, feta sajt, uborka, menta, fokhagyma, darált pulyka, hamburger zsemle, saláta, paradicsom, chips
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a joghurtot, a feta, az uborka, a menta, a felét fokhagyma, 1 evőkanál. l. víz, 0,5 teáskanál só és egy kissé őrölt fekete bors. Hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a darált húst, a fennmaradó fokhagymát, 1 órán át. l. só és egy kis őrölt fekete bors. Négy alakú 1 cm vastag szelet, mérsékelt hőn nagy melegítéssel tapadásmentes serpenyő. Adj hozzá olívaolajat, majd tegye a pogácsákat a serpenyőbe és süssük, amíg meg nem jelennek barna és nem sütjük, mindkét oldalon 4-5 percig. Tedd egy tányérra.
- A joghurtos szószot öntsük zsemlére, és gyűjtsünk szendvicseket szelet, saláta és paradicsom. Tálaljuk burgonyaszemmel.
