Mázas édesburgonya áfonya – részletes recept főzés.
A recept írója – Katie Lee
Time: 50 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 5 közepes édesburgonya édesburgonyagumó, hámozva és vágjuk 2,5 cm-re. szeletek (kb. 700 gr)
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Durva só és őrölt fekete bors
- 1/2 evőkanál. áfonya juice koktél
- 3 evőkanál. l. sötétbarna cukor
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 Art. apróra vágott pirított mandula
Receptek hasonló összetevőkkel: édesburgonya (édesburgonya), áfonya juice, barna cukor, mandula, fahéj, szirup
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Egy főzőlapra keverjük össze édes burgonya, olívaolaj és némi só és bors. sült mindaddig, amíg a burgonya aranybarnavá nem válik és 30–40 perc alatt elkészül.
- Időközben egy kis serpenyőben közepes lángon forraljuk fel fele áfonyalé. Adjunk hozzá krémes barna cukrot vaj és fahéj, keverés közben főzzük, amíg a cukor feloldódik, és a keverék homogénné válik.
- Amikor a burgonya elkészült, helyezze őket egy nagy tálba. Öntsük a habot a tetejére, és keverjük össze. Tálaljuk édes burgonyát áfonya máz pirított mandula.
