“Masurdal” vörös lencse minden nap – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 237, összes zsír 5 g, telített zsírok, proteinek 14 g, szénhidrátok 35 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. 45 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Lentils Dal:
- 1 evőkanál. vörös lencse Masurdal (rendezze meg, hogy tisztítsa meg kövek)
- 2 evőkanál. víz
- 1 kockára vágott hagymafej
- 4 szeletelt fokhagyma szegfűszeg
- 1 hámozott és apróra vágott gyömbérdarab (1,5 cm)
- 2 közepes méretű kockás paradicsom
- 1 felére csökkent Serrano chili (opcionális)
Kalcinált olaj (Bagaar):
- 1/2 teáskanál köménymag
- 1/2 teáskanál fekete mustármag
- 1/2 teáskanál kurkuma por tetején
- 1/2 teáskanál Masala Bafaat ízesítők (paprika fűszerek szárított keveréke chili, koriandermag, római köménymag, mustármag, fekete bors, kurkuma, fahéj és szegfűszeg)
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- Egy marék apróra vágott friss koriander levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: lencse, serrano paprika, hagyma hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, paradicsom, kömény, mustármag, kurkuma, garam masala, fahéj, szegfűszeg, koriander
Receptek elkészítése:
- Helyezze a lencse szitába, és öblítse ki folyó vízzel. önt tegye egy tálba, töltse fel vízzel és hagyja 30 percig. Törzs.
- Egy közepes méretű serpenyőben keverje össze 2 evőkanálot. víz, hagyma, fokhagyma, gyömbér, paradicsom, chili paprika (ha használják) és lencse. hoz mérsékelt hőn forralni. Távolítsa el a habot a felületről. nem adjunk hozzá sót vagy lencsét, és merev lesz
Főzési idő
növekedni fog. Csökkentse a hőt, fedje le az edényt fedéllel és főzze, amikor kész forraljuk addig, amíg a lencsék lágyak, szinte átlátszóak és majdnem szétesik, körülbelül 30-40 perc alatt.
- Keverje hozzá a lencséket, hogy természetes keményítőt és gyúrjuk, hogy a keverék vastag legyen. Adj hozzá sót ízlés szerint. Kalcinált olaj (Bagaar): Egy kis tálban keverjük össze kömény és mustármag. Egy másik tálban keverjük össze a fűszereket porban. Minden összetevőt el kell készíteni, mint: főzési folyamat nagyon gyorsan! Kis serpenyőben mérsékelt hőn melegítsen egy evőkanál növényi olajat. Amikor vaj ragyogjon, adjon hozzá magokat és azonnal fedje le az edényt, mert ha Ha nem teszi meg, akkor a magvakat és az olajat permetezni kell! hozzáad por fűszerek. Kissé sziszegniük és habolniuk kell – tehát ily módon színezik az olajat, és pontosan erre van szükségünk. Ne adj égesse el őket. A keveréket kb. 30 másodpercig kell kalcinálni, nem Öntsön a vaj keveréket a lencsékre. Külön álljon egymástól Ne égesse el magát, amikor a keverék fröccsögni kezd. Keverjük. átutalás lencse egy tányérra, és megszórjuk korianderrel.
