“Masurdal” leves vörös lencséből spenóttal és curryvel – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 520, összes zsír 1 8 g, telített zsír g, fehérjék 24 g, szénhidrátok 70 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. kiválasztott zöld vagy piros lencse
- 150 gr. spenót
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. hámozott friss gyömbér reszelt
- 3 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 1 evőkanál. l. + 1 teáskanál fűszeres curry
- 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 4 szeletelt sárgarépa
- 2 póréhagyma, finoman aprítva és jól mosva
- 2 sütemény, sima joghurt és friss koriander szolgáló
Receptek hasonló összetevőkkel: lencse, spenót, gyömbérgyökér, sárgarépa, póréhagyma, fokhagyma, paradicsompaszta, naan sütemények, curry
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Melegítsen 2 evőkanálot. l. olívaolaj nagy serpenyőben vagy üstben közepes lángon. Adj hozzá gyömbért és 2 darált fokhagyma-gerezd; sütjük, amíg arany színű, keverés közben, körülbelül 1 percig. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. curry és paradicsompaszta, főzzük, miközben gyömbért és fokhagymát keverjük jól nem áztatva, kb. 1 perc.
- Adjunk hozzá lencséket, sárgarépát, póréhagymat és 7 evőkanálot. a víz. Hozd ide forraljuk, majd csökkentsük a hőt, hogy a folyadék lassan forrjon. Adjon hozzá 3/4 teáskanál. sót és egy kis borsot. Főzzük, amíg a lencsék nem forrnak körülbelül 25 percig. Helyezze a spenótot és keverje meg. Só és bors ízlés szerint.
- Ekkor vágja le a tortákat 2 cm-es darabokra. Keverje össze a fennmaradó 2 evőkanálot. l. olívaolaj, 1 aprítva gerezd fokhagyma, 1 teáskanál. curry és 1/4 teáskanál sót egy nagy tálba. Adjunk hozzá szelet tortillát és alaposan keverjük össze. Tedd őket sütőlapot és süssük, amíg aranybarna, kb. 10 percig. tálaljuk egy tálban levesgel, krutonnal tortilla, egy kanál joghurttal és egy kis koriander. Készítheti ezt a recept fűszeres levesre. garam masala.
