1 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
121,9kcal
- értékelés
-
recept
Márványos marhahús – talán a legismertebb marhahús a világon csemege. Márványnak hívják, mert nagyon az erekkel csíkolt kőre emlékeztet. viszont Ezt a húst egyáltalán nem érdekes megjelenése miatt értékelik, hanem azért meglepően gyengéd, a hétköznapi marhahúsra jellemző, íze. Az otthoni főzés nem elég bonyolult, a lényeg az, hogy ne túlozzon túl húst.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
121,9
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Melegítsük fel a sütőt 180-200 ° C-ra. Mossa meg az összes zöldséget és húst, Szárítsa meg a marhahúst. Vágjuk körbe a burgonyát.
- Helyezze a burgonyát egy sütőedénybe. Só, bors adjunk hozzá 1-2 evőkanál növényi olajat, keverjük össze és keverjük össze tisztítsa meg a sütőben 25-30 percig (amíg meg nem éri).
- Vágjuk a húst két steakre. Fűtött serpenyőben forraljuk magas hőmérsékleten, öntsünk olajat, melegítsük fel és megsütjük a steaket 1,5 percig mindkét oldalon, majd csökkentsük a hőt és az oldatot előkészítse, rendszeresen megfordítva, 6-8 percig azelőtt a sütés kívánt mértéke.
- Sós a paradicsomot a saját léében, bors ízlés szerint, Keverjük. Van paradicsomszósz.
- Adjon hozzá rozmarint a steakhez, kakukkfű és vörös borhoz, felmelegszik 2 percig. A hús kész.
- Ellenőrizze a burgonya készségét, majd vegye ki a burgonyából sütőbe, adjunk hozzá pesto szószot és keverjük össze. Hús és burgonya tedd egy tányérra és tálaljuk paradicsomos mártással. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- a bor
- marhahús
- márványos marhahús
- pesto
- borda szem
- paradicsom
