Marokkói csirke saláta – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 580, összes zsír 44 g, telített zsírok, proteinek 1 9 g, szénhidrátok 51 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушIdő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
saláta
- 2 evőkanál. grillezett csirkehús, távolítsa el a bőrt
- 2 apró paszternák, hámozva és szeletekre vágva
- 2 közepes répa, hámozva és szeletelve
- 1/4 Art. és 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 teáskanál ételízesítők ras al hanut (marokkói fűszernövények)
- 1 citrom, felére vágva
- 1 doboz (450 g) konzerv csicseriborsó, engedje le a sóoldatot, öblítse le és száraz
- 1/2 evőkanál. szárított barackok (szárított barackok), apróra vágva
- 1/2 evőkanál. mag nélküli olajbogyó
- 1/4 Art. apróra vágott mandula
- 150 gr. spenót és sült saláta kitûnõ keveréke
Száraz Ras Al Khanut fűszerkeverék
- 1 fahéj 2 darab galangal
- 1 evőkanál. l. őrölt gyömbér
- 8 borsó szegfűbors
- 8 mag fehér vagy zöld kardamom
- 1 teáskanál ánizs
- 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 1 teáskanál levendula
- 2 apró darab lila gyökér
- 5 száraz rózsa rügy
- 4 egész szegfűszeg rügy
- 6 kurkuma gyümölcs
- Csipet matsis
- 1/2 teáskanál őrölt cayenne paprika
- Csiszolja meg az összes hozzávalót
Receptek hasonló összetevőkkel: roston sült csirke, paszternák gyökér, fehérrépa fehérrépa, csicseriborsó, spenót, sült saláta kitûnõ, szárított sárgabarack, olajbogyó, mandula
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütő serpenyőt. Keverje hozzá a paszternák és a fehérrépa nagy tálba a 1 evőkanál. l. olívaolaj, 1 teáskanál Ras Al Hanut, 1/4 teáskanál só és néhány csipet őrölt borsot. Tegye egy tepsire adjuk hozzá a citrom felét, szeleteljük fel. Süssük, amíg mindaddig, amíg a zöldségek enyhén megbarnulnak, kb. 5 percig.
- Keverjük össze a csicseriborsót ugyanabban a nagy tálban 1 evőkanállal. l. olívaolaj és a fennmaradó 1 teáskanál. ras el hanut. Adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük össze. Süssük, amíg gyengéd, kb. 5 percig. Hagyja lehűlni 5 percig nyomja ki a levet a sült citromból egy nagy tálba. Adjon hozzá 1/4 teáskanál. majd sót és egy csipet őrölt borsot keverjük össze a maradék olívaolajjal (1/4 evőkanál). hozzáad keverje össze a csirkét, szárított barackokat, olajbogyót és mandulat. hozzáad sült zöldségek, csicseriborsó, valamint sült saláta kitûnõ és spenót keveréke; keverjük össze Görög saláta uborkával, paradicsommal és olajbogyóval görög nyelven stílusban.