Marhapörkölt borban

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  111,5kcal

• értékelés

• recept

Finom és nagyon ízletes borjúhús főzött állapotban fog kinézni otthon vörös borban. A bor lágyítja a hús durva rostokat és készíti azokat szaftos és gyengéd, a szájában olvad. Készíthetsz fiatalot babot.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Borjúhús – 1 kg.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Rozmaring – 1 szál
• Vörös bor – 250 ml.
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

50 мин50 мин 111,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a borjúhúst és négy téglalap alakú darabokra vágjuk. Az elkészített borjúhúst forró olajba küldjük és megsütjük, mindaddig, amíg a barna kéreg nem borítja. Megszórjuk a sült darabokat sót, őrölt borsot, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, rozmaringot és öntsük a bort.

2. Fedjük le a borjúhús borral és pároljuk alacsony lángon 35 percig. Ha a folyadék elpárolog, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.

3. Illatos, lédús borjúhúsdarabok, eloszlatva az köretre (a zöldbab tökéletes) és tálaljuk. borjúhús ízesíthető bármilyen fűszerrel.

Kulcsszavak:

• a borban
• hús
• borjúhús
• pörkölt
• pörkölt