Marhamártás zöldségekkel

6

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 59,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  59,5kcal

• értékelés

• recept

Egy másik fajta finom húsleves zöldségekkel főzni otthon. Hazánk különböző részein ez az úgynevezett különböző módon – azu, gulyás, pörkölt, és csak délen nevezik szósznak. Kezdjük!

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• marhahús 400–500 g
• burgonya 10 db
• sárgarépa 1 db
• hagyma 2 db
• növényi olaj 0,25 csésze
• liszt 1 evőkanál. l.
• babérlevél
• só
• bors
• száraz fűszerezés
• lomb

2 ч2 ч 59,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja az elkészített húsdarabot kockára, sóra, borsot, megszórjuk liszttel, keverjük össze.
2. Fűtött serpenyõben vajjal egy rétegben süssük.
3. Helyezze a húst egy mély serpenyőbe, öntsön bele két liter vizet. Forralás után adjuk hozzá az egész hagymát, babérlevél, főzzen egy órát egy csendes tűzön.
4. Hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, és apróra vágja. Helyezze be a levest a hagyma és a babérlevél eltávolítása után forraljuk fel és bemelegítjük főzzen további fél órán keresztül.
5. Öt perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a száraz oldatot Olasz gyógynövények, apróra vágott zöldek, vegye le a tűzről, adja meg fél óra ragaszkodni.

Kulcsszavak:

• az alapok
• gulyás
• ragu