Marhamáj steak

3

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 139.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  139.21kcal

• értékelés

• recept

A recept szerint otthon főzött máj nyerhető lédús és ízletes. Díszítsen bármit.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Marhamáj – 600 gr.
• Forró mustár – 1 teáskanál
• Szójaszósz – 2 evőkanál
• Teriyaki szósz – 1 evőkanál
• Őrölt fekete bors
• só
• rozmaring
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Olívaolaj – 1 evőkanál.
• Sütőolaj

2 ч2 ч 139.21

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Távolítsa el a fóliát a marhamájból és vágja le tányérokra 0,5–0,8 cm.

   

2. Keverje össze a mustárt, a szójaszószt, a teriyaki szószot, a fűszereket, az olívabogyót olajat, sót, adjunk hozzá egy sajtolón keresztül szorítva fokhagymát. minden alaposan keverjük össze, és másfél órában savanyítsuk ebben a májban.

3. Olajjal megsütött forró serpenyőben terjesztettük a májat vajat, és másfél – két percig megsütjük mindkét oldalon. Attól függ a darabok vastagságától. Az átlátszó májnak ki kell emelkednie a kész májból gyümölcslé.