0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
203,8kcal
- értékelés
-
recept
Pályázat, fiatal marhahús, otthon tésztában főzve, finomnak tűnik. Kiváló alternatíva a hagyományoshoz szelet.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
203,8
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vágja a marhahúst vékony szeletekre és óvatosan verje le mindkét oldalon. Nagyon fontos, hogy a hús fiatal legyen (lehetőleg borjúhús), különben a rúd merev lesz.
- Apróra vágott húsdarabokat sóval és borssal mindkét oldalról.
- Rázjunk rá két tojást és 3-4 evőkanál zsíros tejszínt.
- Tekerje az egyes húsdarabokat lisztben, majd tojásos tésztába zsemlemorzsa.
- Schnitzelt sütjük forró olajban alacsony lángon kettővel oldalán a fedél alatt.
- Tálaljuk bármilyen körettel és kedvenc mártással.
Kulcsszavak:
- marhahús
- tészta
- szelet
- borjúhús
- szelet