1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
118kcal
- értékelés
-
recept
Szeretne otthon főzni egy finom morzsás illatú pilafot marhahús – próbáld ki ezt a receptet) Ha a halászat könnyű, ha kövesse a recept összes szakaszát!
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
118
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítse ki a rizst tiszta vízig, és áztassa vízben 30 percig.
- Öblítsük le a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát, a héjat és a darabolást (fokhagyma hagyja egészben).
- Öblítse le a marhahúst, tisztítsa meg a zsírtól és kockákra vágja.
- A pilaf főzéséhez jobb egy öntöttvas üst, pl Tekintettel a távollétére, nagy serpenyőben főztem. Először öntsünk napraforgóolaj, süssük meg a hagymát 3-4 percig, majd adjuk hozzá húst, együtt süssük 10 percig.
- Ezután adjunk hozzá sárgarépát és fűszereket, süssük 10 percig, adjuk hozzá vizet, kb. 2 csésze, zárja le a fedelet, és hagyja forrni 15-20 perc
- Ezután adjuk hozzá a rizst, egyenletesen eloszlatjuk, pároljuk 5 percig és forraljuk adjunk hozzá még vizet, hogy a rizst 1 cm-rel lefedjük, majd csökkentsük a hőt minimálisan zárja le a fedelet.
- Amikor a rizs felszívja a folyadék felét, adjon hozzá fokhagymát a közepére és csukja vissza a fedelet.
- Amikor a rizs felszívja az összes folyadékot (általában megpróbálom készenlét, ha még nem kész rizs, adjon hozzá több vizet), kapcsolja ki a tűzt, fedje le az üstöt törülközővel és 10 perc elteltével keverje össze.
Kulcsszavak:
- második
- marhahús
- hús
- pilaf
- rizs