Egy részletes recept a húsételek főzéséhez egy fotóval. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 470, teljes zsír 20 g, telített zsírok, 33 g fehérjék, 39 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Ryan Dausch Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 apróra vágott teljes kiőrlésű kenyér szelet
- 300 gr porcini gomba
- 450 gr darált marha szűzpecsenye (90% sovány)
- 1 nagy tojás
- 1/4 Art. apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál paprika, és egy kis összeg a díszítéshez
- 1,5 teáskanál Worcester szósz
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. rizzsoni vagy orzo tészta (tészta alakú rizs)
- 1 evőkanál. l. és 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss zsálya
- 1/4 Art. természetes teljes tej joghurt, óvatosan kavar
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, orzo paszta, kenyér teljes kiőrlésű gabonafélék, sertésgomba, Worcestershire szósz, tojás, joghurt, paprika, zsálya, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és fedje le a sütőlapot fóliával. Csiszolja meg a kenyeret és a fél gombát egy turmixgépben, amíg sima nem lesz; tegye a keveréket egy nagy tálba. Adjon hozzá darált húst, tojást, étkezõt egy kanál petrezselyem, paprika, Worcester szósz, 1/2 teáskanál. só és gőz egy csipet bors. Óvatosan mozgassa a kezét. Négy alakú apró húsgombóc, amelynek mérete 8×10 cm; helyezze el készített sütőlemez. Süssük, amíg arannyá nem válik kb. 15 percig készen áll.
- Időközben egy közepes méretű pörköltet sósítson vizet forralunk. Adjon hozzá rizizont és főzze a jelzésnek megfelelően csomagolás. Öntsön 3/4 evőkanál külön tartályba. víz, amelyben főtt rizzsont, öntsük a többi folyadékot és vágjuk szeletekre a fennmaradó gombát. Egy nagy tapadásmentes serpenyőben egy nagy melegítsen egy evőkanál olívaolajat. hozzáad gombát és keverés nélkül főzzük 2-3 percig, amíg el nem kezdik barnavá válik. Adjunk hozzá zsályát, ízesítsük sóval és borssal; főzzen még 1-2 percig. Adj hozzá rizizont.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és keverje hozzá a keverékbe a fennmaradó 3 evőkanálot. l. petrezselyem és egy teáskanál olívaolaj. Fokozatosan adjunk hozzá a rizzsoni főzés után fennmaradó víz, hogy még több legyen az garnéla porhanyós; fűszerezze sóval és borssal. Öntsük a marhahús pogácsákat joghurtot, és megszórjuk paprikával. Tálaljuk rizhoni pasztával.
