Marha szűzpecsenye

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 55.25kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  55.25kcal

• értékelés

• recept

Finom házi savanyúság, főzve egy nagyon gyengéd marha szűzpecsenye.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Marha szűzpecsenye – 500 gr.
• Pácolt uborka-200 gr.
• 2 sárgarépa
• Hagyma-1 db
• 4 burgonya
• Növényi olaj – 40 gr.
• Víz-2 l.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors-1/4 teáskanál

1 ч1 ч 55.25

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a marhahús szeletet steakre, verjük le és csíkokra vágjuk.
2. Sütjük a húst növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz.
3. A húst egy serpenyőbe tesszük, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és főzzük alatt fedjük le 15 percig.
4. Tejszínes pirított apró kockákra sárgarépával növényi olajban lágyság.
5. Helyezze rá a hagymát félgyűrűbe és süssük apróig aranyat.
6. Helyezze a zöldségeket a húsra.
7. Célszerű vékony bőrű és apró magvakat venni. Vágja le őket darabokra, öntsen egy pohár vizet és sötétse 10-re perc.
8. Öblítse ki a nyers burgonyát, húzza le és apróra vágja. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és főzzük 15 percig.
9. Helyezze a húst tartalmazó zöldségeket a burgonyahöz, és forralja fel még 10 perc. Főzzen alacsony lángon, elkerülve az intenzitást forraljuk.
10. Helyezze az uborkát a levesbe, és a vizet, amelyben főtték. Hozzá kell adni a levest és a borsot.
11. Főzzük a levest kb. 10-15 percig.
12. Tálaljuk tejföllel és gyógynövényekkel.