Marha cikória saláta – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 623, összes zsír 52 g, telített zsír, proteinek 32 g, szénhidrátok 10 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 5 kis fej endívia (saláta cikória)
- 1/3 Art. apróra vágott uborka
- 350 gr sült marhahús, szalagokra vágva
- 120 gr. Gruyere sajt, szalagokra vágva
- 2 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 1/2 evőkanál. apróra vágott dió
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 3 evőkanál. l. apróra vágott tárkony
- 2 evőkanál. l. Dijon mustár
- 2 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/2 evőkanál. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: endívia saláta, sajt, marhahús, saláta, petrezselyem, tárkony, mogyoróhagyma, dió, dió, sajt gruyere, mustár, Dijon mustár, ecet, uborka pácolt savanyúság
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Öntsük hideg a hagymát – a mogyoróhagymát vizet, és hagyjuk 10 percig. Öntsük a diókat egy sütőlapra és süssük a kemencében, amíg aranybarna, kb. 7 percig, cool.
- A cikória minden fejét hosszirányban vágjuk 6 részre. Hajtsa be egy nagy tálba adjuk hozzá a marhahúst és a sajtot.
- Készítsen salátaöntet: engedje le a vizet egy tálból hagymát. Adj hozzá petrezselymet, tárkonyot, mustárt, ecetet és 1/2-t a hagymához h. l. sót és borsot, keverjük össze. Adjon hozzá olívaolajat, uborkát és keverjük újra. Adjuk hozzá a salátaöntet és a salátát keverni. Rendezzük a salátát tányérra, és megszórjuk dióval dió.
