7 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
166kcal
- értékelés
-
recept
Ha nincs dupla kazánja, ez nem indokolja az ilyen típusú kazán elutasítását ízletes ételek, mint a manti. A Manti otthon főzhető serpenyőben, és az íze egyáltalán nem különbözik a benne főzött ízektől dupla kazán. Ne felejtsd el kipróbálni a manti készítését a receptöm szerint, tetszeni fog!
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
166
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Keverje hozzá az elasztikus tészta tésztát. Keverjen össze vizet és liszt és egy csipet só. Addig gyúrjuk, amíg a tészta nem lesz ne ragaszkodj a kezedhez, kb. 5 perc. Hadd pihenjek teszteljünk fél órán keresztül.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a darált húshoz, apróra vágva burgonya, só és bors.
- Tekerje ki a tésztát kb. 2 mm vastagságban. Vágj köröket üveg vagy más megfelelő méretű edény.
- Helyezzen 5 köröket egymás után, körülbelül egymással átfedésben fél centiméter. Megnedvesítem a széleket vízzel, hogy jól ragasztom a szélek.
- Tegyen 1 evőkanálot minden körbe. tölteléket.
- Csípje be az egyes köröket a szalagba, tekerje be a teljes szalagot kiderült, hogy egy rózsa.
- Helyezze a mantet egy serpenyőbe forrásban lévő vízbe (kb. 2 cm víz), fedjük le és főzzük körülbelül fél órán keresztül. Ügyeljen arra, hogy a víz ne tegyen forraljuk fel, és adjunk hozzá vizet, ha szükséges.
- Tálaljuk gheével, gyógynövényekkel vagy tejföllel. Kellemes étvágyat!
Kulcsszavak:
- főzőlap nélkül
- dupla kazán nélkül
- manti
