Máltai nyúl

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 5-ből 5-ből
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Csodálatos házi étel! A nyúl kiderül, hogy a legalapvetőbb, és az összes összetevő kombinációja tökéletes. Olyan finom A finomság az ünnepi asztalon is elkészíthető.

Kezdjük!

Az összetevők

0/18 összetevők

• elkészített nyúl hasított test – 1 db.
• liszt – 5 evőkanál
• növényi olaj – 4 evőkanál. l.
• burgonya – 4 evőkanál.
• hagyma – 2 db.
• sárgarépa – 4 db.
• édes paprika – 4 db.
• száraz fehérbor – 1 evőkanál.
• 20% – 0,5 evőkanál zsírtartalmú tejszín.
• fokhagyma – 2 fog.
• babérlevél – 4 db.
• fekete borsó – 8 db.
• szegfűbors – 4 db.
• szegfűszeg rügy – 1 db.
• száraz rozmaring – 1 csipet
• köménymag – 1 csipet
• egy csomó petrezselyem – 1 db (20 gr)
• só ízlés szerint

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Szitáljuk ki a lisztet és keverjük össze egy teáskanállal sót.
2. Öblítse le a nyulat, vágja 6-8 darabra. tekercs hús nyúl lisztben.
3. 4 darab nyulat meg kell sütni növényi olajban 4-re perc mindkét oldalon.
4. Helyezze a húst a serpenyőbe. Adjon hozzá fekete és szegfűborsot, szegfűszeg, bor és babérlevél, valamint kömény és rozmaring. Csukja le az edényt egy fedéllel, és másfél órán keresztül főzzük a húst.
5. Öntsük a tejszínt a húsba, és főzzük további 10 percig a fedél.
6. Vágjuk burgonyát, sárgarépát, hagymát. A borsot vágjuk negyedek, magok eltávolítva.
7. Melegítsük a serpenyőt, ahol a nyúlhús darabokat sültük. Süssük a burgonyát 15 percig. Adjuk hozzá a hagymát a burgonyához, bors, sárgarépa. Főzzen még 3 percig.
8. Távolítsa el a nyúlhúst a serpenyőből réselt kanállal, tekerje be fólia.
9. Vágjuk petrezselymet. A serpenyőben maradt mártáshoz adjunk hozzá zöldségeket, gyógynövényeket és főzzük 25 percig a fedél alatt.
10. Most vissza kell adnia a húsdarabokat a serpenyőbe, keverjük össze és Melegítse az edényt a kívánt hőmérsékletre.

Kulcsszavak:

• nyúl
• párolt nyúl