Évszázadok óta nagy kultúrák száma, ide hozva különbségeiket és sajátosságaikat. hogyan az uralkodó egész kultúra és Malajzia konyhája A különféle hagyományok egymásba fonásának hatalmas halmaza.
A rizs az élet alapja
Itt van az igazság, amely összekapcsolja az összes hagyományt. Ez nashi nevű malajziai rizs. Malajziában A rizsről úgy gondolják, hogy az élet alapja, és minden más étel az csak a függeléke. Különféle ételeket készítenek belőle: és forraljuk, süssük és pörköltük, eszünk zöldséggel és gyümölcsrel ételeket. Az összes többi maláj ételt „hagymának” hívják, amely fordítva: “hozzáadása a rizshez”.
A tálcák feltárják a maláj konyhát valóban
Az ország minden területén olcsón és jól eszik. viszont annak érdekében, hogy teljes mértékben megtapasztalják a malajziai konyhát élelmet szerezni a sólymoktól. Improvizált utcai kávézó Oroszországot szilárdnak tekintik, de van ilyen étkezés tisztelt és népszerű.
Az itt található pultokat ugyanúgy kezelik, mint az éttermeket. Összesen néhány érme itt kínál egy tál rizst. A többit Ezt a látogatók választják ki függetlenül. Egy ember bárkihez illik a rendelkezésre álló nagy választékból, egy hatalmas tál “hagymával”, és előírja magaddal és annyival, amennyit csak akar.
A közelben a tálca tulajdonosa lesz, aki mindig készen áll erre A “sate ayam” csirke és hús nyárson bambuszból készült botokon szolgálják fel a férfiához. A következőképpen készül: először húst kurkuma magokban, korianderben, kurkuma gyökereiben pácolt apróra vágott földimogyoró. Ezt az ételt készen állnak egy tányérra banánpálma és adott esetben édes-savanyú mártással öntve földimogyoróból.
Hagyományos maláj reggeli
A malajziai reggeli ételeket tekintik a legfontosabb étkezésnek nap. A napszak legkedveltebb étele a név nasi lemak. Ez egy rizs étel kókusztejjel és szardella. Ide tartozik a főtt tojás, uborka és földimogyoró.
Ők is szeretik a ketupat. Azt mondhatjuk, hogy ez az övé olyan lazacok, ahol a rizst pálmalevélbe csomagolják fűszerek. Ebben az esetben csak a tölteléket és a leveleket eszik dobták el.
Más tipikus maláj ételeket tahu néven ismernek gorent “pirított szójaliszt, amely beleesik apróra vágott földimogyoró és fűszeres fűszer különféle alapanyagokból, “Lux Johor” vastag fül rizs tésztával, “randang” hússal, fűszeres zöldségekkel és fűszerekkel, kókusztejben főzve, Ekor – gazdag oxtail leves fűszerekkel, soto ayam Rizs zöldség csirke leves.
Mivel a desszert ételek nagyon népszerűek a “roti chanai” – palacsinta, valamint a “murtabak” – leveles sütemények. Nagyszerű íz van “melaka” szágóból, kókusztejjel és pálmacukor, “jég hinta” – a bab fényes keveréke kukorica és földimogyoró, finom jéggel szétszórva és szirupban átitatva.
Kínai-maláj konyha
A kínai és a kínai vegyes házasságok óriási száma miatt Született a malajziai kínai-maláj konyha. Különleges alkatrész receptek benne szárított tészta garnélarák.
Sok kínai étel van. Például ezt techzhou kása, csirke Hainan rizzsel, hoki mi és így tovább tovább. A szokásos wok nevű serpenyőn kívül Malajzia különféle tésztákat, sajtokat és sajtot kölcsönözött pácok. Kínai-maláj szerelmesek hívják “Nyon”.
Indiai ételek Malajziában
Ezeket az ételeket hatalmas fűszerek jellemzik. Például: “nasi – brian “vagy” sárga rizs “, amelyet tejben főztek, a hús és a rózsa infúziója.
Malajzia mindenféle indiai fűszert kölcsönvett őket.
Például hal- vagy húsmártásokban citromfűt, héjat, mész, amelynek miatt az étel nagyon tartós aromát kap. Ételeket is gyakran menta koriander ízűek, valamint a kurkuma és a gyökerek gyömbért.
Ha úgy tűnik, hogy a szöveges üzenetek teljesen nem kívánatosak, akkor ezt megteheti látogasson el egy vegetáriánus étterembe, ahol ennek ellenére szolgálnak fel csirke és hal, de préselt babos túrón főzve vagy gomba.
Gyümölcsszám mindenki számára
Bárki, aki szereti az egzotikus gyümölcsfajtákat, mindenképpen megéri. látogasson el Malajziába. Valójában ez egy igazi gyümölcsparadicsom. Kipróbálhatja például egy golyó méretű durian gyümölcsöt futball, amelyet éles tüskék borítanak. Érdemes azt mondani, hogy ő teljesen undorító és undorító illatú, de itt nagyon szeretett és a gyümölcs ára meglehetősen magas. Talán egy ilyen szerelem neki az a tény, hogy ismertnek adják a legerősebbet hatás afrodiziákumként.
Kevés ember tudja még egy olyan gyümölcsöt, amelyet a malajziai nem kevésbé szeretnek. Ez chica. Egész évben érlelődik. Széles körben használják guava szerecsendió aromával és nagyon kellemes, lágy belsővel rész, jackfruit vagy bármi más, amelyet Nangka gyümölcsnek neveznek, amelynek súlya meghaladja a húsz kilogramm, amelyben sok élénk sárga illatú és nagyon finom alapanyagok. Kedvenc angol élvezet királynő
Még akkor is, ha ezen a területen volt egy brit kolónia A kiemelkedő európaiaknak mindig szerencsés volt kipróbálni mangosztán. Anglia királynője annyira tetszett neki, hogy ő megígérte, hogy jutalmazni fog mindenkit, aki friss gyümölcsöt hoz Angliába. kivéve Ezen felül feltétlenül itt kell kipróbálnia a rambutánt. Szerezd meg lehet a piacon. Ne félj a fejbőrétől. A tény az hogy alatta egy teljesen magával ragadó pép.
Malajziai alkoholpreferenciák
De ebben az országban az erős italok nem olyan gyakoriak. az Leginkább Malajzia inkább az itt készített sört részesíti előnyben. övé akár muzulmán hívők is használhatják. De jobb inni tejet a kókuszdióból. Minden sarkából meg lehet vásárolni a legtöbbet megfizethető áron. Az eladó a vevő előtt kiválaszt egy anyát, levágja tetejére, és kiszolgálja a kagylót egy ivószalma behelyezésével.
Ínyenc paradicsom
A túl rossz ínyencek megkóstolhatják az összes különféle ételt csak Malajziában. De akkor azok, akik itt voltak, észreveszik magukat a kedvenc hely, ahol még többet lehet visszatérni. És ilyen helyek ebben az országban nagyon-nagyon sok.
Például a Penang-szigetet valódi paradicsomának nevezik ínyenceknek.
Portugál ördög curry
A maláj, kínai és indiai éttermek mellett Malajziában Találkozhat a portugálokkal is, akik szintén hagyták nyomot Malajziai konyha.
A kalóz dicsőségének központját Malacca városának tekintik. Itt egyben a malajziai-portugál éttermekből kipróbálhatja teljesen egy “sátán curry” nevű sós étel. Az ő receptje a portugál szakácsokkal együtt találták ki, bár ismert hogy az amia nem szereti a fűszeres ételeket.
Malajzia fővárosa
A sok hely közül, ahol teljesen szokatlan olyan ételek, amelyek valószínűleg nem kóstolhatók meg másutt, kiemelkednek Malajzia fővárosa Kuala Lumpur. Egyedül mindent magába gyűjtött az ország különböző részeiről származó konyhák jellemzői.
“Varázslatos” malajziai tea
Egy másik részlet, amelyet itt nem szabad figyelmen kívül hagyni, Ez egy speciális teakészítés. A folyamat figyelése készítmények, meg lehet jegyezni, hogy egy bizonyosra hasonlít, egyáltalán nem egy egyszerű trükk, amely többszörös transzfúziót foglal magában inni az egyik edényről a másikra. Ebben az esetben minden hajó elmozdul távolabb és távolabb, de egyetlen csepp tea sem -Et.
Tea ceremónia mesterek, akik gyakran szeretnek versenyezni egymással képességeikben. De általában itt főzés a főzés, de sűrített teát adnak hozzá tejet. A teát kedvelőik abban bíznak, hogy minden transzfúzióval íz és tulajdonságok az egyik edényről a másikra ital csak növekszik.
