Ebben a receptben sült sütőtök gombával, borssal és kecskesajttal Guy Fier süt a sütőben előzetesen néhány percig, majd kiadós, fűszeres töltelékkel tölti be, ami az előkészítés egyszerűsége ellenére nagyon jó eredeti. Alapjául samponok keverékét használja kremin, friss káposzta és többszínű paprika, plusz néhány gerezd fokhagyma a jó ízlés érdekében. Kövesse a recept és sütés előtt meghintjük a tölteléket kecskesajttal és megsütjük tökmag; morzsák fűszeres sajt hozzáteszi az edényt a kívánt ízvilágosság, és a tökmag megtalálható benne sós, ropogós darab formájában töltve. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Makk tök:
- 2 makk tök
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1,5 teáskanál durva só
- 1 teáskanál zúzott fekete bors
töltelék:
- 2 evőkanál. káposzta (szeletelés előtt távolítsa el a szárot)
- 1 hámozva és 0,5 cm vastag szalagokra vágva. piros paprika
- 1 hámozva és 0,5 cm vastag szalagokra vágva. sárga paprika
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. gyűrűkre vágva 0,5 cm-es, édes hagyma
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. hámozott és apróra vágott sampinyonval Kremin
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 110 gr. morzsolt kecskesajt
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem díszítésre (által nem kötelező)
Receptek hasonló hozzávalókkal: Makk tök, káposzta fehér bors, édes paprika, crimini gombák, kecskesajt, hagyma hagyma, fokhagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Sütőtökre: Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Vágja le a tetejét és a tök alját. Vágjuk vízszintesen felére a felét a vágott részeknek köszönhetően stabilan álltak. tiszta a tök közepén. Válassza le a magokat a pépből és öblítse le. Drain napraforgómag egy papír törülközőn sütőlapot, öntsön olívaolajat és megszórjon egy teáskanál sóval és bors. Helyezze a magokat külön sütőlemezre vagy fóliára. Süssük a tököt 30 percig. Süsse a magvakat ennek során ugyanakkor 10 perc elteltével ellenőrizze és keverje össze, majd újra 20 perc múlva A vetőmag méretétől függően lehetnek 20 perc alatt készen áll. vagy 30 perc múlva Megszórjuk őket a maradékkal sóval.
- Töltelés: Helyezzen egy nagy serpenyőt egy erős serpenyőre tűz és tedd bele a vajat. Amikor megolvad, add káposzta, hagyma, paprika, megszórjuk sóval és borssal, és óvatosan Keverjük. Hagyja, hogy a káposzta körülbelül 5 percig maradjon. Adj hozzá gomba és főzzük 3-4 percig. Helyezze a fokhagymát és keverje össze. Főzzük még 2-4 percig, majd adjunk hozzá sót és borsot. összeszerelés: Előmelegítse a sütőt a sütőben alacsony hőmérsékletre. Töltsük meg a sült tök felét a töltelékkel. szór morzsolt kecskesajt, majd sült tök napraforgómag. Süssük a grill alatt, amíg a sajt felmelegszik. szór néhány olasz petrezselyem (ha használják) és szolgálja.
