Májcsomó leves

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 64.42kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  64.42kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ebben a finom levesben, otthon főzött marhamájjal, illata uralja, ezért simára kell tenni neki, locsolva leves illatos gyógynövényekkel.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Marha máj – 1/2 kg.
• Vaj-50 gr.
• 5 burgonya
• 1 sárgarépa
• 2 tojás
• Liszt-3 evőkanál
• Bouillon-2 l.
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint
• Borsó – 6 db
• Öböllevél – 2 db.

5 из 5 1 45 мин45 мин 64.42

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Helyezze a húst vagy zöldséglevest a tűzre babérlevelet és borsot.
2. Hámozza meg a sárgarépát, reszelje le és engedje le a levest.
3. Egy főtt húslevesben főzzük, amíg megtisztul és főzünk apróra vágott burgonyát 20 percig. Sózzuk és távolítsuk el a babérlevelet.
4. Táplálja a friss májat egy darálóval.
5. Öntsen megolvasztott vajat és két sárgáját a májba. A sóhoz és adjunk hozzá két őrölt borsót por és liszt formájában. minden alaposan keverjük össze.
6. A fehérjéket egy csipet sóval ossza be a habba, nagyon óvatosan keverjük össze a fehérjéket a májjal.
7. Engedje le a kapott tömeget egy teáskanál vagy desszert kanállal forrásba a leves. A kések mérete a kanál méretétől függ.
8. Tálaljuk a gyógynövényekkel megszórva levest.

Kulcsszavak:

• vagdalt húsgombóc
• a máj
• hulladék
• leves
• húsgombóc