3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
85,45kcal
- értékelés
-
recept
Egy nagyon egyszerű recept egy finom zselés otthon készítéséhez, ami nem igényel nagy kulináris képességeket. Az egyetlen A főnöknek az a problémája, hogy mindent megszerez halcsontok.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
85,45
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Távolítsa el a hal fejét, és vágja át felére. Szerelje szét a filét a gerincről. Így két azonos filét kell előállítani. Most csipesszel kell felvenni az összes csontot. Ez a folyamat nagyon fárasztó és gondozást igényel.
-
Öntsön 1,5 liter vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá zöldségeket, fűszereket, hal, beleértve a fejet és a gerincét. Főzzen mindent 20 percig. Távolítsa el az összetevőket a serpenyőből, és szűrje le a levest egy szitán vagy gézzel.
-
Helyezzen a szükséges mennyiségű zselatint a meleg húslevesbe és keverje meg habverővel. Keverje elég hosszú ideig ahhoz, hogy A zselatin teljesen feloldódik egy folyadékban.
-
Vágja fel a halakat részletekben és tegye az edénybe a bőrébe le. Különböző figurákat is készíthet sárgarépából, amelyek szolgál az étel díszítésére. Ezután adjunk hozzá néhány gallyat petrezselyem, öntsük a húslevest és tegyük az ételt egy éjszakára a hűtőszekrény.
Kulcsszavak:
- kocsonya
- makréla
